Mamy świetną wiadomość! KGW Nadoliczanki z Nadolic Małych zajęło II miejsce w ogólnopolskim finale prestiżowego Konkursu Kulinarnego „Polska Smakuje”. Konkurs odbył się 19 września w Warszawie, podczas Festiwalu Polskiej Żywności #Kupuj Świadomie. Był to wyjątkowy pokaz polskich tradycji kulinarnych, któremu towarzyszyły ogromne emocje!
Jury, w składzie: Ewa Michalska, Norbert Sokołowski i Jarosław Uściński, doceniło danie przygotowane przez dolnośląską reprezentację. Konkursowy „Kresowy koziołek z kopytkami” to znacznie więcej niż tylko danie – to kulinarna podróż w czasie do lat 40. XX wieku. Na talerzu, w dźwiękach skrzypiec oraz w autentycznych strojach wypożyczonych ze skansenu w Nadolicach Wielkich, zamknięta została historia wielkiego eksodusu i tęskonota za utraconym domem. Symboliczna walizka, która towarzyszyła prezentacji, przypominała o bagażu pełnym wspomnień i nadziei. Prezentacja była hołdem dla przodków, którzy przesiedleni z dawnych Kresów wschodnich, przynieśli ze sobą na Dolny Śląsk to, co najcenniejsze: tożsamość, tradycję i pamięć smaku. KGW Nadolicznki zaprosiły jurorów do obejrzenia, posłuchania i skosztowania historii o nowym początku.
Jak podkreśla Gabriela Sommadossi, liderka KGW „Nadoliczanki”, szczególnym wsparciem dla Koła była pani Genowefa Golinowska. To właśnie ze stworzonego przez nią – i prowadzonego przez rodzinę Golinowskich – Skansenu Muzeum Rolnego w Nadolicach Wielkich pochodziły wszystkie eksponaty oraz stroje, zaprezentowane podczas konkursu w Warszawie. Idealnym, autentycznym dopełnieniem prezentacji były podpłomyki na sodzie z maślanki, którymi częstowano wszystkich gości Festiwalu Polskiej Żywności #Kupuj Świadomie. Cieszę się, że ten sentymentalny powrót do przeszłości zachwycił jurorów tak samo, jak wielu spośrod nas, Dolnoślązaków, porusza historia naszych rodzin.
Tak dla porządku: W finałowych zmaganiach wzięło udział 16 drużyn – laureatów rozgrywek wojewódzkich – które godnie reprezentowały swoje regiony.
I miejsce zdobyło KGW Rusowo (woj. zachodniopomorskiego) za „Pomuchlę”;
II miejsce wywalczyło KGW Nadoliczanki (woj. dolnośląskie) za „Kresowego koziołka z kopytkami”;
III miejsce przypadło w udziale KGW „Tradycja i My” w Czerniewicach (woj. łódzkie), za„Czerniewickiego królika po dworsku”.
Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z wydarzenia.
Zdjęcia: własność Gabriela Sommadossi
Jury przyznało także 5 wyróżnień:
KGW Nowinka (woj. kujawsko-pomorskie) za „Pierogi z siekaną gęsiną”;
KGW Nasale (woj. opolskie) za „Duet idealny – bigos myśliwski z pajdą swojskiego chleba”;
KGW „Muszkowianki” (woj. lubuskie) za „Piróg gryczany z wołowiną – wschód i zachód, leśna nuta”;
KGW w Węglinie (woj. lubelskie) za „Perlicę młynarza z warzywem i klusem”;
KGW Moja Wolica Ługowa (woj. podkarpackie) za „Gęś spod Wolickiej Strzechy”.
Nagrody zwycięskim KGW wręczył Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefan Krajewski wraz Dyrektorem Generalnym Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Henrykiem Smolarzem.
Serdecznie gratuluję wszystkim laureatom oraz pozostałym finalistom kulinarnych rozgrywek.
KGW Nadoliczanki z Nadolic Małych życzę – w imieniu Koleżanek i Kolegów ze Stowarzyszenia Dziennikarzy RP Dolny Śląsk – niesłabnącej pasji, kolejnych genialnych pomysłów, nie tylko kulinarnych, oraz pasma sukcesów w przyszłych konkursach i działalności na rzecz lokalnej społeczności oraz całego Dolnego Śląska!
Barbara Jakimowicz-Klein
